🖍️2줄요약

✔️ 지역 미식 관광 활성화 위해 미쉐린 등재 식당과 지역 식당이 협업하는 ‘부산 고메 셀렉션’ 진행

✔️ 공동 개발 메뉴는 각 식당과 영화의전당 ‘크리스마스 빌리지’에서 선보일 예정

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 부산 고메 셀렉션 (사진제공=부산시)

✅ 부산시는 부산관광공사와 함께 12월 31일까지 부산 대표 미쉐린 가이드 식당이 참여하는 미식 협업 행사 '부산 고메 셀렉션'을 진행한다고 11일 밝힘.

✅ 이번 행사는 미쉐린 가이드 부산에 등재된 식당과 지역 식당이 함께 미식 콘텐츠를 개발하는 사업임. 각자의 대표 메뉴를 새롭게 재해석하거나 공동으로 메뉴를 개발해 선보이는 방식으로 진행됨.

✅ 행사에는 총 30여 곳의 식당이 참여하며, 1차로 미쉐린 가이드 부산 선정 식당 13곳과 지역 식당 5곳이 함께함.

✅ 2차 참여 식당 명단은 11월 말 시 공식 인스타그램과 부산관광공사 인스타그램을 통해 공개될 예정임.

✅ 개발된 메뉴는 각 식당과 영화의전당 '크리스마스 빌리지'(11월 27일~12월 25일)에서 맛볼 수 있음.

✅ 특별 프로그램으로 15일에는 스타 셰프 오세득이 '금손1983'과 협업해 부산의 제철 식재료를 활용한 창의적인 미식 퍼포먼스를 선보임.

✅ 김현재 시 관광마이스국장은 "부산은 미쉐린 식당, 사찰음식, 민간 미식 행사 등 다양한 주체가 함께 만들어가는 '시민 참여형 미식 도시'로 성장하고 있다"며 "앞으로도 지역 식당과 관광산업이 상생할 수 있는 다양한 미식 관광 콘텐츠를 지속적으로 발굴하고 지원하겠다"고 말함.

📰 기사원문: < 뉴시스>  부산 미쉐린 가이드 식당 참여 고메 셀렉션 행사

📰 링크:https://www.newsis.com/view/NISX20251111_0003397632